たことセロリのポテトサラダ

たことセロリのポテトサラダの作り方

  1. じゃがいもをゆでる。
  2. たこを食べやすい大きさに切る。
  3. セロリの茎をを薄切りに、葉っぱも刻む。
  4. セロリに塩をしてしんなりしたら、水分を軽く絞る。
  5. 切ったタコと一緒にオリーブ油、酢を加えてあえる。
  6. ゆでたじゃがいもを5に加えて、マヨネーズを加えてあえる。
  7. 味をみて足りないようなら塩、好みで黒胡椒をふる。

大人っぽい味のポテトサラダです。

 

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